Маслоизготовитель МИ-200 для сельхозкооператива

Сельхозкооператив из Казахстана обратился к нам с понятной задачей: молока от хозяйств-участников собирается стабильно много, а сливки до последнего времени уходили сторонним переработчикам практически за бесценок. Кооператив решил замкнуть цепочку у себя и запустить производство сливочного масла под собственной маркой.

Для старта подобрали маслоизготовитель периодического действия МИ-200. Это ёмкость на 200 литров сливок за цикл — достаточный объём, чтобы перерабатывать собранные сливки без ночных смен, и при этом машина не требует оператора высокой квалификации: процесс сбивания контролируется визуально, слив пахты и выгрузка масляного зерна выполняются без лишних ручных операций. Все контактные поверхности — пищевая нержавеющая сталь, мойка занимает минимум времени.

Поставку выполнили в апреле 2026 года. Оборудование прошло оформление в рамках ЕАЭС без сложностей — для заказчиков из Казахстана у завода «Милберг» это отработанный маршрут. Вместе с машиной передали технологические рекомендации по режимам сбивания для сладкосливочного и кислосливочного масла.

Теперь кооператив продаёт не сырьё, а готовый продукт с добавленной стоимостью: развесное и брикетированное масло для местной розницы. А пахта возвращается в хозяйства на кормовые цели — безотходная схема, которая для кооперативной модели особенно логична.