Маслоизготовитель МИ-250 для производства сливочного масла
Кузбасс известен углём, но молочная переработка здесь тоже развита — и требования к технике у местных производственников соответствующие. Производственная компания из Кемеровской области в марте 2017 года приобрела у завода «Милберг» маслоизготовитель периодического действия МИ-250.
Аппарат на 250 литров стал основной машиной маслоцеха: в нём проходят все стадии выработки сливочного масла — сбивание сливок до образования масляного зерна, отделение и слив пахты, промывка и механическая обработка пласта до заданной влажности.
Объём подобран под реальные объёмы приёмки сырья: одна-две загрузки в смену перерабатывают накопленные сливки без простоев машины и без замораживания сырья на хранении. Рабочая ёмкость из пищевой нержавеющей стали моется быстро, что критично при ежедневных циклах производства.
Поставка 2017 года — одна из тех, на которые мы ориентируем новых клиентов: оборудование продолжает работать, а маслоцех выпускает продукт стабильного качества уже не первый год. Долгий срок службы без капитальных вложений — главный аргумент периодических маслоизготовителей в пользу такого выбора. За годы эксплуатации машина не потребовала ничего, кроме планового обслуживания и своевременной мойки.
Что поставили
Оборудование из этого кейса в каталоге
Хотите такой же результат на своём производстве?
Расскажем подробнее об этой поставке, поможем подобрать аналогичный комплект под ваши объёмы и посчитаем стоимость с доставкой до вашего региона. Оборудование производим на собственном заводе в Екатеринбурге — от одиночной машины до цеха под ключ. Оставьте заявку, и технолог свяжется с вами в течение рабочего дня.