Установка струнной резки масла УСР-11 на экспорт

Задача, с которой обратилась производственная компания из Казахстана, типична для маслоделов, выходящих на розничные сети: монолит сливочного масла нужно быстро и ровно делить на бруски товарного размера. Ручная резка ножом даёт разброс по массе и рваный срез, а это прямые потери продукта и претензии от торговых партнёров.

В августе 2025 года мы поставили заказчику установку струнной резки монолита масла УСР-11. Принцип её работы прост и надёжен: блок масла проходит через раму с натянутыми струнами и за один проход делится на одинаковые по размеру бруски с гладким, плотным срезом.

Струнная резка хороша тем, что не мнёт продукт и не нагревает его: структура масла сохраняется, срез выглядит аккуратно, а стабильная геометрия брусков упрощает последующую упаковку — как ручную, так и на фасовочном автомате. Один оператор закрывает участок, на котором раньше было занято несколько человек, а стабильный размер порций упрощает учёт готовой продукции.

Поставка в Казахстан прошла в штатном режиме: оборудование было подготовлено к транспортировке, укомплектовано документацией и передано заказчику в согласованные сроки. Для «Милберг» отгрузки в страны ЕАЭС — отработанный процесс без таможенных сложностей для клиента.