Ванна пастеризации ВДП-500 для частного производства
Небольшое частное производство из Казахстана обратилось к нам с понятной задачей: перестать сдавать молоко переработчикам и начать выпускать собственную продукцию — пастеризованное молоко, творог и молодые сыры под своей маркой.
Основой цеха стала ванна длительной пастеризации ВДП-500. Это универсальный аппарат: в нём пастеризуют молоко с выдержкой при заданной температуре, сквашивают его, готовят творог и варят сычужные сыры. В комплект добавили ручную лиру для разрезания сгустка на зерно и фильтр для слива, который задерживает частицы продукта при отводе сыворотки.
Для небольшого цеха такой набор особенно удобен: один аппарат объёмом 500 литров закрывает несколько технологических операций, а значит, не нужно покупать и размещать отдельную ёмкость под каждую из них. Оператору достаточно базового обучения — управление нагревом и выдержкой не требует специальной квалификации.
Оборудование изготовили и испытали на заводе «Милберг» в Екатеринбурге, после чего в феврале 2025 года отгрузили заказчику в Казахстан с полным комплектом документов. Поставки в страны ЕАЭС для нас — отработанный маршрут: таможенные и сопроводительные бумаги готовим сами, клиенту остаётся принять технику и запустить производство.
Что поставили
Оборудование из этого кейса в каталоге
Хотите такой же результат на своём производстве?
Расскажем подробнее об этой поставке, поможем подобрать аналогичный комплект под ваши объёмы и посчитаем стоимость с доставкой до вашего региона. Оборудование производим на собственном заводе в Екатеринбурге — от одиночной машины до цеха под ключ. Оставьте заявку, и технолог свяжется с вами в течение рабочего дня.