Модульдік сүт цехы — кілтін тапсыру шартымен шағын зауыт

Сүт өнімдерін өндіруге арналған шағын зауыт — арнайы үй-жайларда толық жабдықталған дербес өндірістік кешен. Бұл түрлі сүт өнімдерін шағын көлемде өндірудің үнемді құралы — фермада немесе сүт өнімдерін жылжыту құралы ретінде алыстағы нүктеде. Модульдік, шағын ауқымды сүт өндірісі — бұл ірі өндіріс ашуға қажет болатын үлкен инвестициясыз өз бизнесін жолға қоюға мүмкіндік беретін шағын зауыт. Жобалауды тек білікті мамандар жүргізеді, олар цех жұмысының жоғары сапасына кепілдік береді. Сүт өнімдерін өндіретін модульдік зауыттың мүмкіндіктері: модульдік зауытты сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес жабдықтай аламыз. Модульдік зауыттар сэндвич-панельдерден жасалған 3×12 м (15 м) модульдерден тұрады. Олар оңай бөлшектеледі, біз Ресей бойынша және ТМД елдеріне жеткізу жұмыстарын жүргіземіз. Көпжылдық тәжірибе мен ауқымды зерттеулер жоғары сапалы жабдық ұсынуға мүмкіндік береді, біз кілтін тапсыру шартымен зауыт ұсына аламыз. Осы сүт зауытының бастапқы «тұжырымдамалық» жобасы мынадай сүт өнімдерін өндіруге арналған:

• ірімшік;
• сүзбе;
• кефир;
• қаймақ.

Шағын зауытты сүтті, йогуртты құюға, балмұздақ пен сары май өндіруге де пайдалануға болады. Жабдық жинағы тәулігіне 0,5 т-дан 50 т-ға дейін сүт өңдей алады. Сүт цехында толық ауқымды фабрикада көретін нәрсенің бәрі бар. Бұл электр қуатына, табиғи газға, суға, кәрізге және т. б. қосылыстар. Шағын зауыттың сыртқы жағы сэндвич-панельдерден тұрады. Қазандық және өнеркәсіптік су жылытқыш ережелер мен стандарттарға сәйкес орнатылған. Цехта шағын ауа компрессоры мен ас үй салқындатқышы қарастырылған. Толық жұмыс үшін тек сыртқы инженерлік қосылыстар қажет. Сондай-ақ цехта сүт қабылдау бөлімі бар. Барлық құрылғылар жаңа иесіне жөнелтілгенге дейін орнатылып, тексеріледі. Шағын зауыттың бағасы бәсекеге қабілетті, сондықтан өз зауытына жабдық сатып алуды қалайтын кез келген кәсіпкер мұны жүзеге асыра алады. Модульдік сүт цехын белгілі бір өнімге мамандандыруға болады, мысалы, ірімшікке — кілтін тапсыру шартымен модульдік ірімшік цехы. Жабдықты тазалау бойынша ережелер: тазалау жағдайларына жабдықтың ұсақ бөлшектерін және ірімшік қалыптарын жууға арналған арнайы резервуар, көбік түзу станциясы, шлангтық станция және жуғыш кіреді. Сүтті сақтау резервуарынан пастеризаторға айдау үшін қолданылатын сорғы желіні жуу және пастерлеу сорғысы ретінде де пайдаланылады. Модульдік сүт цехы — өз өндірісіңізді іске қосудың тамаша шешімі. Milberg компаниясынан осы бизнеске қажетті барлық жабдыққа тапсырыс беруге болады.