Ірімшік жасау жабдығы
ВС ірімшік ванналары, Double-O ванналары, пресстер мен пресс-арбалар, қалыптар мен қалыптау үстелдері, ірімшік балқытқыштар, УФСН ірімшік жіпшелерін жасау қондырғылары
Ірімшік жасау жабдығы үш нәрсеге қарай таңдалады: бір қайнатуда қанша сүт өңдейсіз, қандай ірімшік жасайсыз және процесті қаншалықты автоматтандырғыңыз келеді. Milberg зауыты 2016 жылдан бері ірімшік цехына қажетті толық жиынтықты шығарады: 30 л шағын ірімшік ванналарынан 5000 л өнеркәсіптік ванналарға дейін, пресстер, қалыптар, қалыптау үстелдері, ірімшік балқытқыштар және чечил жасауға арналған қондырғылар.
УСР-11 сыммен кесу қондырғысы
Сары май монолиттерін, ірімшіктерді және т.б. кесу
ВС ірімшік ваннасы (сыроварня)
Қатты және жұмсақ ірімшіктер. 20-дан 3000 л-ге дейін
УФСН ірімшік жіптерін қалыптау қондырғысы (чечил)
«Чечил» ірімшігі, өрме ірімшік (косичка)
Ірімшік балқытқыш (СП)
Балқытылған ірімшік өндірісі
Ірімшікке арналған қалыптау үстелі
Ірімшік бастарын қалыптау, сарысуды бұру
Ірімшік қалыптары
Ірімшік бастарын қалыптау және сарысуды ағызу
Ірімшік пресі (пневматикалық / қолмен басқарылатын)
Қатты және жартылай қатты ірімшіктерді престеу
«Сегіздік» қос ірімшік ваннасы (сыроварня)
1250-ден 5000 л-ге дейін. Қатты және жұмсақ ірімшіктер
Осы санаттағы жабдықты жеткізу
58 жоба осы санаттағы жабдықпен — Ресейдің 27 өңірінде және шетелде (Қазақстан, Қырғызстан). Жиі: Қазақстан, Мәскеу облысы, Санкт-Петербург, Мәскеу, Тула облысы.
Ірімшік цехына жабдықты қалай таңдауға болады
- Көлем. Ірімшік ваннасы бір қайнатудағы сүт мөлшеріне қарай таңдалады. Бизнесті бастау және рецептураны пысықтау үшін 30–70 л шағын ірімшік ваннасы жеткілікті, цех пен фермаға 100–1000 л өнеркәсіптік ванна, ал зауытқа 1250–5000 л «сегіздік» қос ірімшік ваннасы керек.
- Ірімшік түрі. Ірімшік ваннасынан басқа не қажет болатыны соған байланысты. Жиынтықтар төменде берілген.
- Автоматтандыру. Ірімшік дәнін қолмен, автоматты лирамен немесе планетарлық араластырғышпен (ВСП моделі, күрделі траекториямен қозғалатын үш лира) кесуге және араластыруға болады. Автоматты ірімшік ванналары рецептуралары енгізілген бағдарламалар бойынша жұмыс істейді.
- Қыздыру. Шағын ірімшік ванналарында 220 В ТЭН қолданылады, өнеркәсіптік ванналарда 220 немесе 380 В ТЭН, ал цехта бу генераторы немесе қазандық болса — бу.
Әр ірімшік түріне не қажет
Ірімшік ванналарының модельдерін салыстыру
| Модель | Көлемі | Қыздыру | Дәнді араластыру | Кімге арналған |
|---|---|---|---|---|
| Шағын ірімшік ваннасы | 30, 50, 70 л | ТЭН 220 В | автоматты | бизнесті бастау, фермер қожалығы, рецептураны пысықтау |
| ВС ірімшік ваннасы | 100–1000 л, тапсырыс бойынша 3000 л-ге дейін | ТЭН 220 / 380 В немесе бу | қолмен немесе автоматты лирамен | ірімшік цехтары, фермалар, сүт цехтары |
| ВСП ірімшік ваннасы | 100–1000 л | ТЭН немесе бу | үш лиралы планетарлық араластырғыш | дән кесуді автоматтандыру қажет болғанда |
| «Сегіздік» | 1250–5000 л | ТЭН немесе бу | арнайы араластырғыштар, бағдарламалар | сүт зауыттары, ірі цехтар |