УПТ-800 сүзбені салқындату және престеу қондырғысы
- Тапсырыс беруші
- Сүт зауыты
- Өңір
- Мәскеу облысы
- Жеткізу жылы
- 2023
- Жабдық
- Каталог бөлімі
- Сүзбе және ашыған сүт өнімдері жабдығы
Сүзбе бағыты — сүт өңдеудегі ең көп еңбек қажет ететін бағыттардың бірі: ұйындыны қайнатқаннан кейін сүзбені тез салқындатып, престеу керек, әйтпесе өнім қышқылданып кетеді және ылғал ұстау қабілетін жоғалтады. Мәскеу облысындағы сүт зауыты арбалардағы қаптарда престеуден — баяу әрі толығымен қол еңбегіне тәуелді әдістен бас тартудың жолын іздеді.
2023 жылғы қазанда кәсіпорынға УПТ-800 сүзбені салқындату және престеу қондырғысы жеткізілді. Аппарат екі операцияны біріктіреді: перфорацияланған сыйымдылықтағы сүзбе салқындатылып, бір мезгілде берілген ылғалдылыққа дейін престеледі, әрі процесс жабық жүреді — өнім цех ауасымен ұзақ жанаспайды.
Салқындату мен престеуді біріктіру технологиялық циклді қысқартады және, ең бастысы, оны басқарылатын етеді: дайын сүзбенің ылғалдылығын шебер «көзбен» анықтамайды, ол режим арқылы беріледі. Өнімнің консистенциясы партиядан партияға біркелкі болады.
Зауыт үшін 800 литрлік қондырғы сүзбе өнімдері желісінің өнеркәсіптік тұрақтылығына қарай жасалған қадам болды: қол операциялары азайды, учаскенің санитарлық жағдайы жақсарды, сапа болжамды болды — сауда желілері мен тұрақты сатып алушылар кәсіпорынның сүзбесін дәл осы үшін таңдайды.
Не жеткіздік
Осы жобадағы жабдық біздің каталогта
Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?
Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.