Сары майды порциялап кесуге арналған УСР-11
- Тапсырыс беруші
- Өндірістік компания
- Өңір
- Мәскеу
- Жеткізу жылы
- 2023
- Жабдық
- Каталог бөлімдері
- Сары май өндіру жабдығы, Өлшеп-орау жабдығы, Ірімшік жасау жабдығы
Кондитерлік және тағам өндірісі сары майды әдетте ірі монолиттермен алады, ал жұмысқа ол порциялап жұмсалады. Мәскеудегі өндірістік компания әдеттегі тар орынға тап болды: монолиттерді қолмен бөлшектеу шикізатты дайындауды тежеп, салмағы дәл емес кесектер беретін.
2023 жылғы наурызда алаңға УСР-11 май монолитін сыммен кесу қондырғысы жеткізілді. Оператор блокты қондырғының үстеліне салады, ал керілген сымдар оны бір өтуде бірдей өлшемді порцияларға бөледі — пышақсыз, жоңқасыз және өнімді деформацияламай.
Сыммен кесу салқындатылған сары майдың тығыз құрылымын сақтайды және үгінділер жабыспайтын тегіс кесім береді. Рамасы мен өніммен жанасатын бөліктері тот баспайтын болаттан жасалған; санитарлық өңдеу сымдар мен беттерді жуумен шектеледі және тағам цехының әдеттегі регламентіне сыяды.
Шикізатты дайындау енді нақты бір қызметкердің дене күші мен ұқыптылығына тәуелді емес: порциялар бірдей болды, тазалауға кететін шығын азайды, ал сары майды өндіріске беру қарқыны болжамды әрі оңай жоспарланатын болды. Қондырғы аз орын алды және арнайы іргетасты да, күрделі қосылуды да қажет етпеді — бір қарапайым машина тұтас учаскенің жүгін айтарлықтай жеңілдететін әдеттегі жағдай.
Не жеткіздік
Осы жобадағы жабдық біздің каталогта
Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?
Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.