Сүт цехына арналған ВДП-1000 ұзақ пастерлеу ваннасы
- Тапсырыс беруші
- Жеке өндіріс
- Өңір
- Адыгея Республикасы
- Жабдық
- Каталог бөлімі
- Сүт өңдеу жабдығы
ВДП-1000 ұзақ пастерлеу ваннасы 2024 жылғы ақпанда Адыгея Республикасына жөнелтілді. Бұл — үйде жасалатын ірімшіктердің берік дәстүрі бар өңір, мұнда жеке өндірістер кәсіби жабдыққа барған сайын белсенді көшіп жатыр.
Тапсырыс беруші сүттен ашытылған сүт өнімдері мен ірімшіктер өндіреді, ал басты шектеу термиялық өңдеу болды: қолдағы сыйымдылықтар қажетті көлемдегі партияны бір реттен пастерлеуге мүмкіндік бермеді, сондықтан процесс бірнеше циклге бөлініп, ауысымды созып жіберетін.
ВДП-1000 бұл шектеуді жояды: мың литр сүт бір циклде пастерленеді. Ванна өнімді жылу тасымалдағышы бар қаптама арқылы қыздырады, белгіленген температурада ұстайды, содан кейін ұйыту температурасына дейін салқындатады — бәрі бір сыйымдылықта, күйіп қалу мен қабаттануды болдырмайтын механикалық араластырумен. Ұзақ пастерлеудің жұмсақ режимі сүттің дәмін сақтайды, бұл ірімшіктер мен ұлттық ашытылған сүт өнімдері үшін аса маңызды.
Пастерлеуден бөлек, ванна әмбебап технологиялық сыйымдылық ретінде пайдаланылады: онда йогурт пен ряженканы ұйытады, адыгей ірімшігіне арналған қоспаны дайындайды, сепараторлау алдында сүтті жылытады. Бір машина бірден бірнеше операцияны атқарып, өндірістің термиялық учаскесінің негізіне айналды — әрі болашақта өсуге көлем жағынан қор да қалды.
Не жеткіздік
Осы жобадағы жабдық біздің каталогта
Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?
Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.