Жұмыс істеп тұрған цехта сүтті пастерлеуге арналған ВДП-600
- Тапсырыс беруші
- Өндірістік компания
- Өңір
- Забайкалье өлкесі
- Жабдық
- Каталог бөлімі
- Сүт өңдеу жабдығы
Пастерлеу — кез келген сүт өндірісінің алғашқы әрі міндетті технологиялық кезеңі, Забайкалье өлкесіндегі өндірістік компания өз цехын жаңартуды дәл осыдан бастады. 2021 жылғы мамырда оған ВДП-600 ұзақ пастерлеу ваннасы жеткізілді.
Кәсіпорын жергілікті шаруашылықтардың сүтін ішетін сүт пен ашытылған сүт өнімдеріне өңдейді. Бұрынғы сыйымдылықтар тұрақты температуралық режим бере алмады: қыздыру біркелкі жүрмеді, қабырға маңында өнім қатты қызып кетті, дайын өнімнің дәмі партиядан партияға құбылып тұрды.
ВДП-600 процесті басқаша жүргізеді: 600 литр сүт үздіксіз араластыру кезінде жылу тасымалдағышы бар қаптама арқылы қыздырылады, пастерлеу температурасында белгіленген уақыт ұсталады және сол сыйымдылықтың өзінде салқындатылады. Жергілікті қызып кетусіз біркелкі әрі жұмсақ қыздыру сүттің дәмін сақтайды, ал температураны автоматты түрде ұстап тұру операторды қолына термометр алып, ваннаның жанында үнемі кезекшілік етуден босатады.
Пастерлеудің өзінен бөлек, ванна кефир мен йогуртқа арналған ұйыту сыйымдылығының рөлін де атқарады. ВДП ваннасының мұндай әмбебаптығы әрбір жабдық бірлігі бірден бірнеше міндетті атқаруы тиіс шағын өңірлік өндірістер үшін ерекше құнды — әрі ең жақын сервис орталығына дейін жүздеген шақырым болатындықтан, құрылымның қарапайымдылығы мен сенімділігі бірінші орынға шығады.
Не жеткіздік
Осы жобадағы жабдық біздің каталогта
Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?
Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.