Екатеринбург, Ресей · Қазақстанға жеткізу
Өтінімдер тәулік бойы mail@mil-berg.ru
MilbergСүт және тамақ өнеркәсібі жабдығын өндіруші
Ірімшік цехын іске қосуға арналған ВС-300 ірімшік ваннасы
Кейс · Өндірістік компания

Ірімшік цехын іске қосуға арналған ВС-300 ірімшік ваннасы

Тапсырыс беруші
Өндірістік компания
Өңір
Нижний Новгород облысы
Жеткізу жылы
2021
Жабдық
ВС ірімшік ваннасы (сыроварня)
Каталог бөлімдері
Ірімшік жасау жабдығы, Сүт өңдеу жабдығы

Жаңа жылдың басына қарай ірімшік цехын іске қосу — Нижний Новгород облысындағы өндірістік компания 2021 жылдың соңында зауытқа дәл осындай міндетпен жүгінді. Жас та, жартылай қатты да ірімшіктерді шығаруға болатын, ассортиментті кеңейтудің түсінікті перспективасы бар орташа көлемді пісіру сыйымдылығы қажет болды.

2021 жылдың желтоқсанында тапсырыс берушіге ВС-300 ірімшік ваннасы (сыроварня) жеткізілді. 300 литрлік аппарат бір сыйымдылықта сүтті пастерлеуді, ұйытқы енгізу температурасына дейін салқындатуды, ұйындыны кесуді және ірімшік дәнін араластыруды орындайды — дәнді қалыптарға салуға дейінгі толық цикл.

Әр кезеңде температураны дәл бақылау — арнайы ірімшік ваннасында пісіруді «қазандағы» тәсілден ажырататын басты нәрсе: қыздыру сатылары берілген бағдарлама бойынша сақталады, ал технолог процеспен күреспейді, оны басқарады. Бұл сорттардың пісіруден пісіруге қайталанымдылығына тікелей әсер етеді.

Желтоқсандағы жеткізу компанияға жабдықты қысқа мерзімде монтаждап, сынақтан өткізуге және жаңа маусымға жұмыс істеп тұрған ірімшік өндірісімен кіруге мүмкіндік берді. Үш жүз литрлік көлем өсуге қор қалдырды: күніне бір-екі пісіру ағымдағы қажеттілікті жабады, ал сұраныс артқанда цех жабдықты ауыстырмай-ақ тығызырақ кестеге көше алады.

300 лірімшік ваннасының көлемі

Не жеткіздік

ВС-300 ірімшік ваннасы

Осы жобадағы жабдық біздің каталогта

Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?

Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.