Қолөнер ірімшік цехына арналған ВС-70 ірімшік ваннасы (сыроварня)
- Тапсырыс беруші
- Өндірістік компания
- Өңір
- Удмурт Республикасы
- Жеткізу жылы
- 2021
- Жабдық
- Каталог бөлімдері
- Ірімшік жасау жабдығы, Сүт өңдеу жабдығы
Шағын пісіру сыйымдылығы — ірімшік жасауға кірудің дұрыс нүктесі. Удмурт Республикасындағы өндірістік компания жаңа бағытты іске қосуға дәл осылай келді: алдымен рецептуралар мен өткізуді пысықтау, содан кейін ғана ауқымды кеңейту.
Бұл кезең үшін ВС-70 ірімшік ваннасы жеткізілді. Бір пісіруге жетпіс литр сүт — технологияны қалыптастыруға ыңғайлы формат: партиялар шағын, қателіктер қымбатқа түспейді, ал барлық негізгі процестер — қаптамада қыздыру, ұйытқы мен ферменттерді енгізу, дәнді кесу және араластыру — үлкен көлемдегімен бірдей. Шын мәнінде, бұл «үйге арналған» ымыра емес, ықшам корпустағы толыққанды ірімшік ваннасы.
Жөнелту 2021 жылғы желтоқсанда өтті. Сыйымдылықпен бірге тапсырыс беруші жаңа және жартылай қатты ірімшіктерге арналған негізгі температуралық режимдер бойынша ұсынымдар алды — алғашқы айларды параметрлерді соқыр таңдауға жұмсамау үшін.
Компания ВС-70 ваннасын технологиялық алаң ретінде пайдаланады: онда сынақ және тауарлық партиялар пісіріледі, жаңа сорттар пысықталады. Қандай да бір позиция нарықта орныққанда, оның режимдері үлкенірек сыйымдылыққа көшіруге дайын тұрады — бұл ірімшік бағытын тәуекелді бастапқы салымсыз дамытудың ең арзан тәсілі. Ауқым кеңейгеннен кейін де жабдық артық болмайды: ықшам ванна тәжірибелік партиялар үшін алаң болып қала береді.
Не жеткіздік
Осы жобадағы жабдық біздің каталогта
Өндірісіңізде де осындай нәтиже керек пе?
Осы жеткізу туралы толығырақ айтып береміз, көлеміңізге ұқсас жиынтықты таңдауға көмектесеміз және еліңізге жеткізуді қоса бағасын есептейміз. Барлық жабдық Екатеринбургтегі өз зауытымызда жасалады — жеке машинадан бастап «кілтімен» цехқа дейін. Өтінім қалдырыңыз — технологымыз бір жұмыс күні ішінде сізбен байланысады.