Фарш пен сүзбеге арналған өнеркәсіптік араластырғыш

Сипаттама

Фарш араластырғыш (фаршемес) фаршты, сүзбені, сүзбе және балқытылған массаларды және басқа да тұтқыр өнімдерді ингредиенттермен біртекті күйге дейін араластырады. Бұл — қалақшалы немесе шнекті араластыру құрылғысы бар, рамаға орнатылған сыйымдылық; шикізатты бункерге жүктеп, белгіленген уақыт бойы араластырады. Жұмыс сыйымдылығы мен араластыру органдары — тағамдық тот баспайтын болаттан, көлемі мен жинақтамасы — міндетіңізге қарай.

Фарш араластырғыштар немесе фаршеместер фарш құрамдас бөліктерін немесе консистенциясы ұқсас басқа өнімдерді араластыруға арналған. Араластыру барысында ұн, дәмдеуіштер және т. б. сияқты түрлі ингредиенттерді қосуға болады.

Фаршемес — рамаға бекітілген, ішіне шикізат салынатын сыйымдылық. Араластыруды әртүрлі болуы мүмкін араластыру құрылғысы орындайды: қалақшалы, шнекті, спиральды, Z тәрізді. Жетек қозғалтқышы басқару панелі арқылы білікті айналдырады, ал бүкіл құрылым ортақ станинаға бекітілген. Қалақшалы фарш араластырғыштар ең әмбебап, олар кез келген дерлік фаршты араластыруға мүмкіндік береді. Спиральды құрылғылар қою және тығыз өнімдерге жарайды, ал Z тәрізділері фарштың ең ауыр түрлерін де араластыра алады.

Фарш араластырғыштың жұмыс реті қарапайым: қабылдау бункеріне шикізат жүктеледі, ингредиенттер қосылады және қоспа технологиялық картаға сәйкес белгіленген уақыт бойы араластырылады. Дайын өнім арбаға шнектер арқылы немесе бункердің өзін аудару арқылы түсіріледі.

Фарш араластырғышты таңдағанда, ең алдымен жұмыс сыйымдылығының көлемін анықтау керек. Ол неғұрлым үлкен болса, аппараттың өнімділігі соғұрлым жоғары. Мысалы, көлемі 100 литрден басталатын өнеркәсіптік араластырғыштар өндірістік цехтарға, ал 10 литрден басталатын кәсіби деп аталатындары шағын шаруашылықтар мен қоғамдық тамақтану кәсіпорындарына жарайды.

Milberg зауыты дәл сіздің міндеттеріңізге сай келетін және өндіріс процесін айтарлықтай жеңілдететін көлемі мен жинақтамасы әртүрлі фаршеместер ұсынады. Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі мен гигиенасын қамтамасыз ету стандарттарына сәйкес зауытта шығарылатын барлық жабдық тамақ өнеркәсібінде қолдануға рұқсат етілген жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған.

Фарш араластырғыш (фаршемес) туралы толығырақ білу және оны сатып алу үшін төмендегі форманы толтырыңыз. Сондай-ақ бізден басқа да тағам жабдықтарына, оның ішінде сүт өңдеуге арналған жабдыққа және сүт өңдеу желілеріне тапсырыс беріп, сатып алуға болады.

Бағасы: 1 070 000 ₸ бастап. Түпкілікті құны жиынтықталымға, техникалық сипаттамаларға және жабдық таңдалатын міндеттерге байланысты: көлемі мен өнімділігі, қыздыру түрі, автоматтандыру деңгейі және опциялар. Бізге жазыңыз немесе қоңырау шалыңыз — технологымыз қолайлы нұсқаны таңдап, бір жұмыс күні ішінде коммерциялық ұсыныс дайындайды.

Техникалық сипаттамалары

Есеп пен коммерциялық ұсыныс алу

Сізді қызықтыруы мүмкін

Технологиялық транспортерСүтке арналған сыйымдылық (танк)«Мас бөшке» араластырғышы («Пьяная бочка»), классикалық және 3DВВУ вакуумдық буландыру қондырғысыКрем қайнатқыш (кремдер мен пасталарға арналған қайнату аппараты)V тәрізді араластырғышАраластырғышы бар тағамдық қайнату қазаныТаспалы араластырғыш